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【重物搬運實錄】重450公斤大型咖啡烘豆機要如何安全搬運處理?

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咖啡館用於自烘咖啡豆或是以販售咖啡豆產品為主的商店,會依據烘豆機加溫鍋爐所用材質和厚薄度,因熱傳導原理直接影響到咖啡豆的烘焙方式;其咖啡烘豆機內鍋爐為了達到恆溫效果,通常會搭配使用「鑄鐵」材質;因為鑄鐵內含有石墨,石墨熱能傳導效率較好,在熱機過程較不用耗時等待。


商用高產量咖啡烘豆機新機購買價格約落在30萬-100萬起,價格會落差這麼大原因是:商用烘豆機分別為「手動烘焙」和「自動化烘焙」及烘焙機機械構造、材質選用,其鍋體材質選用和在烘焙過程咖啡豆呈現拋甩動作,都會間接引響咖啡豆風味。


咖啡國際大賽專用咖啡烘豆機搬家公司有搬運過經驗嗎?

烘豆機安裝好呈現裸機狀態,如需搬運會有什麼防護包裝處理嗎?

榮福搬家公司已累積20年以上大型餐飲設備和生財器具搬運經驗,依據所需搬運之設備了解其基本結構後進行防護措施再行搬運動作。


烘豆機內安裝感知器和溫度測量器搬運時怕震動及搖晃,烘豆機原廠建議採平穩方式搬運,但是雙邊店面均有2-3階台階,搬家公司可提供方法或建議搬運方式?

面對大體積烘豆機為預防搖晃或是震動到之慮,榮福搬家團隊建議採搬家專用機具油壓板車和搭配堆高機移動進行搬運服務。


榮福搬家小編帶您一同了解商用高產量大體積烘豆機搬運十步驟吧!

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一、搬運烘豆機前置溝通了解:

此業者過去已多次委託榮福搬家團隊搬運過其他各式大小台咖啡烘豆機經驗,業者再次透過榮福搬家官方LINE帳號:@0800-366366,告知共有兩台烘豆機設備有搬運搬運需求,分別為【咖啡烘豆機】和【咖啡選石機】各一台,依據過往搬運經驗,業者主動提供咖啡烘豆機和咖啡選石機設備照片、尺寸和重量等設備資訊,以便榮福搬家客服專員評估。


其搬運雙邊地區及樓層則是五股區平面1樓搬運至中和區平面1樓,雙邊店面前方均有台階約30-60公分高需特別注意小心,經由榮福客服專員了解得知:商用咖啡烘豆機內有安裝許多工業型溫度測量感應器、感知器,在搬運過程不可受到晃動或碰撞,針對雙邊店面台階高度,榮福搬家客服專員建議搭配油壓板車與堆高機進行搬運作業。

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二、搬運烘豆機資訊評估:

經由顧客提供需搬運烘豆機設備詳細資訊,得知咖啡烘豆機尺寸為:寬72*深126*高170公分,重量約450公斤;其咖啡選石機重量約45-50公斤。


由於此次需搬運烘豆機設備尺寸總高度快比一位成年男性還要高,從圖片上方可以看到烘豆機生豆槽和冷卻槽呈現簍空狀態,為預防烘豆機設備搬運過程中摩擦或碰撞,榮福搬家客服專員建議搭配油壓板車和四位重物組師傅進行搬運作業,可更加平穩地將特殊重物移動搬運作業。


油壓板車當搬運貨品數量時較多需移動時,通常會將物品都放置在棧板上,一般倉庫或公司行號都會搭配油壓板車進行移動。其在搬運特殊重物過程為了能更加穩定

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三、搬移烘豆機動線評估:

榮福搬家重物組師傅抵達搬運現場,第一時間會先評估室內搬運動線狀況,由於室內空間走道兩側都有擺放貨架箱裝物品、原物料等包裝材料,為防止搬運過程中碰撞到兩側擺放物品,榮福搬家重物組師傅依據搬運經驗,現場以烘豆機下方棧板所占用地磚畫線寬度,把出入口走道旁擺放物品移動搬運,盡量把走道清空。


四、烘豆機外觀檢查作業:

本土商家在挑選商用烘豆機大都會挑選美國或義大利製造品牌,因受熱溫度較平均且擁有高效能產量,其維修或更換零件費用相對高昂,
在搬運各式大型機台設備前,榮福搬家師傅首先需巡視、檢查確認需搬運儀器設備四周是否有較脆弱處需加強防護包裝。

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為更有效率搬運設備,搬運烘豆機前,榮福搬家師傅會先將體積較小重量較輕之咖啡選石機先行搬出至搬家貨車上擺放定位,再進行搬運大體積超重之烘豆機。


五、設備配件:咖啡選石機搬運動線A

榮福搬家師傅先把零件配件等物品箱裝並擺放於咖啡選石機腳架置物平台上方,利用咖啡選石機底部配有的輪子推運至店面出入口處,發現落地窗與咖啡選石機頂端馬達出風口高度非常相近;其落地窗與地面有高地落差且前還有三個台階約60公分高,榮福搬家師傅需盡量避免搬運過程中產生搖晃震動。

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設備配件:咖啡選石機搬運進行B

榮福搬家師傅使用多條束帶捆綁於咖啡選石機台腳架牢固住,兩位榮福搬家重物組師傅們互相捆背運用束帶套入肩膀上方使用全身力量做支撐進行搬運進行,為預防咖啡選豆機頂端抽風馬達摩擦或碰撞,在搬運經過落地窗時兩位榮福搬家師傅需盡量將身體壓低,以蹲姿方式緩慢行進搬離原廠址。


束帶主要固定於大型物件、家電品,可搭配日式伸縮布套或軍毯一同使用;亦可用來背運大型重物需將束帶綁緊固定,套至肩膀位置以身體的力量施以支撐進行搬運移動作業。

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搬運至地面上方後,榮福搬家師傅以小心慢速方式堆運至搬家貨車後方升降尾門處,利用升降委們將其運上搬家貨車上乘載,首先榮福搬家師傅會使用軍毯把咖啡選石機做覆蓋後,再搭配日式布套做第二層加強防範將其包覆住,預防行車途中路面顛簸造成碰撞,榮福搬家師傅再搭配機器繩將咖啡選豆機固定於搬家貨車防碰撞面處,並在將黑色簍子擺放在咖啡選豆機左右兩側加強防撞措施。


榮福搬家搬運基本配備資訊:

軍毯裝載空間加強止滑效果,在裝載各式精緻藝術品或佛像、精密儀器前榮福搬家師傅會先在貨車地面上方鋪上軍毯達到止滑效果後才把精密儀器搬運上貨車做乘載。

日式布套具其塑造伸縮性,彈性強其延展性及包覆性極佳,榮福搬家公司擁有其各式不同尺寸,能夠依據各式材質家具、家電及物品,給予直接安全、完善服貼防範保護。

黑色簍子屬較堅固厚實材質,可重覆運用於搬運小物品等,其疊放或是空間運用上,以達不浪費其空間和安全防護固定用。

機器繩學名又稱布猴(台語),以精密、特殊、貴重單件儀器或是怕搖晃、震動之單件物品等,用途可加強各項物品的牢固性。

防碰撞面處每輛榮福搬家貨車均內設防碰撞面區,雙邊鋪有一層高密度海綿且裝有固定器,可配合各大型物品及儀器設備、特殊、貴重等重物搬運時固定避免搖晃也加強可安全固定住

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六、營業用烘豆機


此業者已多次委託榮福搬家公司搬運公司內大大小小烘豆機或是咖啡機台搬運服務,因此對榮福搬家搬運作業及服務品質很是信賴;這次需將設備搬運至另一家店面;因此透過榮福搬家官方LINE再次委託搬運需求。

A.營業用烘豆機搬運前防護包裝

首先榮福搬家師傅先把軍毯以對折的方式將其覆蓋於烘焙槽上方,為預防搬運過程軍毯滑落可能,榮福搬家師傅使用束帶固定軍毯,再搭配日式布套將整座商用烘豆機做第二層包覆,並使用膠膜以多次來回纏繞緊密包覆住,加以固定防護包裝避免搬運過程滑落影響搬運作業穩定度。

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B.營業用烘豆機搬運作業

防護包裝做好之後,榮福搬家師傅會利用事先準備好的油壓板車,將整台商用烘豆機連同底部棧板一起推運至出入口處,再由堆高機業者以銜接的方式把貨叉插入棧板內並確認乘載貨物是否取得平衡不晃動後,才會做大幅度的移動搬運至搬家貨車上方。

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七、烘豆機安全裝載:

堆高機業者將商用烘豆機擺放至搬家貨車防碰撞面處,榮福搬家師傅再使用機器繩將其固定,並利用黑色簍子放置商用烘豆機左右兩側做緩衝,可預防貨車行駛過程中因路面顛簸造成的晃動,減少設備的碰撞

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八、烘豆機新址動線了解

烘豆機及設備配件咖啡選石機搬運抵達中和新址後,榮福搬家師傅會先進入店面查看搬運動線,詢問顧客商用烘豆機需擺放位置,評估店面出入口寬度後,榮福搬家師傅使用油壓板車將商用烘豆機從搬家貨車上方搬運至店面入口處附近。

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由堆高機業者操作把貨叉插入棧板內,為預防商用烘豆機傾倒可能,榮福搬家師傅們全程以雙手支撐穩住商用烘豆機,避免推運過程因晃動造成設備重心不穩傾覆的可能。

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九、定位擺放:

推高機業者將其商用烘豆機抬起預備推運至店內前,榮福搬家師傅先把油壓板車搬移入店面內做好移轉準備,由於店面門寬與商用烘豆機尺寸非常吻合,直接採以起重機具把重達450公斤大型商用烘豆機連同棧板搬移商家店面室內前,堆高機業者和榮福搬家師傅雙方合作小心謹慎慢速移入店面室內入口處,榮福搬家師傅指引方向,引導堆高機業者把商用烘豆機連同棧板慢慢推運入內放置平面處,榮福搬家師傅們再以油壓板車放於棧板中移轉棧板推運至業者指定處位置擺放。另外兩位榮福搬家師傅再合力搬運咖啡選石機卸放地面上,以人力推運到店面入口階梯處前;該兩位榮福搬家重物組師傅們運用束帶套入肩膀並使用全身力量支撐將其咖啡選石機運用捆背的方式,以人力走階梯運送至室內指定位置處擺放。


十、完工確認:

把商用烘豆機和咖啡選石機都定位擺放好之後,榮福搬家師傅再請業者檢查外觀是否有摩擦或碰撞處,如都沒有因搬運過程中新增傷痕,榮福搬家師傅會請業者於契約書上簽字確認後付款完成此次搬運服務。

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總結:

榮福搬家公司以累計20年以上大型餐飲設備搬運實務經驗,針對眾多廠房或一樓店面前方有高低落差的台階,並且有搬運破百公斤以上大型營業用設備,榮福搬家團隊會依據搬運作業地段和店面出入口,搭配腳路板或搬家貨車升降尾門進行搬運作業,所以不是所有大型餐飲設備都需搭配堆高機才能達到安全搬運作業!歡迎有大型商用烘焙機器或咖啡烘豆機等搬運需求之餐飲公司店家來電咨詢,榮福搬家專業客服員可立即評估報價服務。


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