【店面搬遷】看榮福搬家專業團隊如何以高效率、快速又安全進行中央廚房大型設備搬遷作業

中央廚房需整理裝潢，大型廚房設備、廚具要如何搬運至倉庫暫放？

營業用4門冰箱、營業用製冰機、營業用蒸烤箱等設備，體積大、沉重需要專業搬家師傅協助設備拆裝才能搬運。

榮福搬家屬於專業搬家公司，針對各種設備搬運、儀器搬運；均以最專業的搬運技巧及安全防護進行搬運作業。

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榮福搬家公司搬過各式各樣大型設備、儀器，協助各行各業店面搬遷，擁有豐富的搬遷實務經驗。

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搬大型廚房設備前置安全作業拆卸進行

在搬運前業者已將每項設備內各式食材等全部清空，並且將所有電源關閉；待榮福搬家專業搬家團隊到現場進行插座拔除動作及安全收拾處理，因其插座設計均於後方必須先搬移設備才能順利拔除，中央廚房內各式餐飲設備均屬於較大型設備、且重量重達150公斤以上至600公斤左右，業者因安全性考量不敢輕易搬移、也無多餘人力一同搬動；全權交由榮福搬家公司處理搬遷事宜。

搬營業用冰箱、三層營業用烤箱搬運前置保護作業

白鐵製廚房設備材質厚不怕碰撞、也不用擔心受潮等問題發生，但細心的榮福搬家還是會將營業用冰箱、烤箱等附拉門設備以膠膜做捆繞包覆，避免在搬運過程中拉門式設計滑開或掉落而影響到搬運的安全問題；捆裹膠膜也能防止灰塵雜質附著於各項廚房設備上，減輕業者日後將重新使用時於清潔上所需花費的時間。

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中央廚房搬遷、爐具搬運、大型廚房設備搬運進行作業

部分廚房設備設計附屬四邊輪子可以直接推移，但榮福搬家師傅們有考慮到這些生財器具使用之年限較久其輪子多少會生鏽，生鏽之輪子不易推移，且容易使地面產生刮痕；榮福搬家師傅們將其各項搬運之大型設備，均合力以人力『搬』、『抬』一側緊貼放板車於各設備下方，再以特製板車進行搬運作業。

總重500公斤營業烤箱搬運

榮福搬家師傅們使用束帶穿過板車到兩側、調整好背於身上之適當長度，以板車及束帶借力輔助控制其方向推、拉搬運方式，從地下一樓之中央廚房內移出；合力將板車上之大型廚房設備一同出力把施力點集中身體力量於無障礙坡道向上推至搬家貨車。

💡 榮福搬家小知識：榮福搬家使用之板車均是以【特製化】相較一般板車大並且厚實其上方設計全鋪設厚實毯，避免家具、家電及物品搖晃、震動並且有附著力，能夠支撐搬運物件，並有隔絕摩擦功效；特製板車訂定使用推輪於四周其四腳輪子屬橡膠材質製成，抓地力足、安全不易刮傷於各式各樣材質地面。

將重達500公斤之三層營業用烤箱放置板車上以布繩背於身上進行推移搬運，搭配4位榮福搬家師傅以身體力量支撐、固定板車上之大型烤箱並控制其方向推行；將三層烤箱推移至搬家車車尾升降板上方，3位榮福搬家師傅於柏油地面上一同出力頂著、支撐住，避免升降板降斜坡度至地面微傾造成烤箱設備移動時易滑落。

重500公斤三層營業用烤箱搬運影片：

看似簡易輕鬆推搬上榮福搬家貨車上的作業，確需要以４位進行推動搬移，其中前後師傅推動給予主要控制其烤箱前進方向；左右協助之師傅固定方向穩住。

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營業用4門冰箱尺寸大、平均重達250公斤以上，搬運到搬家貨車均需至少2位榮福搬家師傅共同合力推移；一台營業用4門冰箱寬度約120公分左右與搬家車內裝載空間幾乎快同寬，其冰箱高度也有200公分 (以上) 在搬運過程最怕重心不穩而傾倒。

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廚房大型設備搬運、搬家貨車安全堆疊

榮福搬家3.49噸中型車內裝載車頭平高度150公分、附有防水帆布屬開放式平斗車；大型廚房設備如營業用4門冰箱、營業用6門冰箱高度都超過200公分且不能傾倒橫放，將設備搬移至搬家貨車上時可以將防水帆布掀起打開，並整齊擺放讓裝載空間不留多於空隙、不造成設備相互碰撞或傾倒。

💡 榮福搬家小知識：榮福搬家搬家貨車每輛均是【特製化改良】車體內四周都有加裝防碰撞材質車身，其車身外四處也有增加固定用之【綁繩柱】能夠加強牢靠綁住各式搬運物品及設備、增加安全於行駛中更加穩固不易搖晃、震動。

榮福搬家公司其搬家貨車均具防碰撞特殊材質車身面之設計，能有效避免搬家車行駛途中因搖晃、震動造成碰撞或摩擦；加強安全性防範榮福搬家師傅使用布繩將設備分別緊繫、穩固於防碰撞車身面及將布繩繫於車外固定於綁繩柱上。

加強防護措施也以束帶從中間將大型烤箱、營業用冰箱以機器繩將其牢靠固定於防碰撞特殊材質車身面，避免搬家貨車在行駛途中因搖晃而造成碰撞損傷，再將日式伸縮保護布套、軍毯等包覆於各項設備上加強防護安全。

💡 榮福搬家小知識：機器繩學名又叫布猴 (台語)，用於精密、特殊、貴重單件儀器或是怕搖晃之物件等，用途可加強牢固性於運輸時穩固物件，防止震動、搖晃，避免表面磨擦刮傷及碰撞。

並且於搬家貨車行駛前再三確認、確保安全妥當，由此可看出榮福搬家專業搬家團隊細心與負責面對工作的態度。

搬家貨車上下貨限高問題

此業主上貨點中央廚房可暫時讓搬家貨車路邊臨停上貨，於堆疊擺放各餐飲設備上不會有高度限制問題；倉庫下貨點則是搬家車開往地下停車場而下貨進B2樓倉庫，其車道及地下平面均有一層樓面以上高度，符合安全限高，不會碰撞到超出車頭平高之各項廚房設備。

廚房設備搬運完成定位、完工確認

將餐飲業之中央廚房各項大型廚房設備全部運送抵達業主指定下貨點，榮福搬家師傅們以板車協助借力及人力搬運將設備搬運、推移進倉庫內，業主方也有分派相關人員在現場指揮告知其各項設備擺放位置，將每一件廚房設備依據業主指示整齊擺放定位並且請業者方清點其數量。

榮福搬家專業搬家團隊用心協助業主在搬運上各項需求，畢竟搬運的都是體積大、破百公斤之各項廚房設備，一般搬家師傅也不一定能勝任此搬運任務，更何況是一般民眾呢！所以將這些大型設備定位完成後，會請業者方再次確認無誤、以及完整核對清單其數量即可完工，避免後續有任何爭議或麻煩問題產生。

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總結

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榮福搬家累積20年以上店面搬遷、廠房遷移、各公司行號等搬運實務經驗，搬運過各式各樣餐飲業及大型廚房設備、可協助設備簡易拆裝服務，優質搬家團隊擁有足夠搬運默契、專業高超搬運技巧，有效率、規劃性能短時間內快速完成業主們的各項搬遷任務。

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